Pasqua 2026
— Antipasti —
Le nostre polpette fritte e le frittelle al rosmarino
Salame,Pancetta e Coppa Nostrani
Focaccia alla curcuma e rosmarino,crescenza rustica, mortadella e polvere di pistacchi
Stracchino nostrano di capra con miele di castagno
L’insalata russa alla piemontese con uova sode e la giardiniera rustica
— Primi Piatti —
Casoncelli alla bergamasca
Risotto mantecato ai carciofi, fonduta e granella di nocciole
— Secondi Piatti —
Cosciotto di Agnello arrosto con
Polenta Taragna e Patate arrosto
Roast-beef di Fassona piemontese all’Inglese con citronette alla menta
— Dolci —
Colomba artigianale all’albicocca
l’uovo di Pasqua della tradizione
Accompagnata da Spumante Moscato e Prosecco docg
TUTTO COMPRESO 65 euro a persona acqua, caffè e vino dell’Hosteria incluso
Pasquetta lunedì 06 aprile 2026
————–Antipasti———–
Salame e Pancetta Nostrani
Le nostre polpette fritte e le frittelle al rosmarino
Giardiniera rustica
Formaggello stagionato con olio al prezzemolo
Strudel di ripieno di verdure e branzi stravecchio
————–Primi piatti———–
*Scarpinocc della tradizione fatti a mano
*Risotto mantecato con salsiccia ed Amarone
————–Secondi piatti————–
*La grigliata di Pasquetta con Polenta Taragna :
grigliata di carni e verdure cotte su pietra
—————— Dolci —————–
Crostatina di frolla e frutta fresca
-Caffé espresso-
-Acqua minerale-
-Vini dell’Hosteria Rosso e Bianco-
€ 50.oo tutto compreso