Menù alla carta dal 05\12\2023

—– ANTIPASTI —–

-Antipasto speciale dell’ Hosteria minimo per due persone € 13 cad.

Poker di bruschette € 12

-Tartara di Cavallo con radicchio spadone € 15

-Polenta, Salame Nostrano al coltello e gorgonzola con polenta € 10

—– PRIMI PIATTI —–

-I nostri Casoncelli alla bergamasca fatti a mano € 10

-Risotto mantecato con crema di asparagi e guanciale croccante € 12

-Vellutata di cavolfiore, briciole di pane e gocce di fonduta al parmigiano e barbabietola € 10

-Paccheri “pastificio Mencini” con ragù bianco di vitello e funghi porcini € 12

—– SECONDI PIATTI —–

-Stufato di Asino con polenta taragna € 17

-Terrina di polenta taragna con funghi Porcini trifolati € 14

-Lumache al burro e prezzemolo con polenta taragna € 18

-Guanciale arrosto con patate € 18 con polenta taragna € 20

                                      —– DALLA GRIGLIA —–

-Tagliata di Manzo bavarese con verdure grigliate € 18

-Costolette di Agnello con patate grigliate € 22

-Filetto di maiale nostrano alla griglia co npatate € 18

-Fiorentina di Manzetta selezionata con verdure grigliate € 65 (peso circa 1000 g)

-Verdure grigliate con Branzi alla piastra € 13

-Salamella nostrana € 6

—– … E INOLTRE —–

-Polenta Taragna € 6\8

-Orologio di cinque formaggi selezionati con le nostre marmellate € 13

Pane e Coperto € 3 \ Dolci dell’Hosteria € 6\7