Natale

Pranzo di Natale 2023

Bollicina di benvenuto con

Le nostre polpettine fritte e la Sfoglia al formaggio

Antipasto del Natale in Hosteria:

Salame e Pancetta Nostrani

Prosciutto di Parma

Insalata russa alla piemontese

Le Giardiniera rustica

Formaggella d’alta Langa affinata ai tre latti con marmellata di cipolle rosse

Primi Piatti:

Casoncelli alla Bergamasca

Risotto mantecato con taleggio dop, pere e polvere di noci e nocciole

Secondi Piatti:

Faraona ripiena ai funghi Porcini

Guanciale arrosto a lunga cottura con patate

Polenta Taragna

Dolce:

Panettone artigianale ai frutti di bosco con crema montata

Accompagnato da spumante

Caffè Espresso

dalla Cantina:
 Rosso del veronese  igt “Tenuta l’Arco”
Sauvignon Blanc “Attems”

Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano docg “San Giuseppe”

Moscato d’Asti docg “Saracco”

TUTTO COMPRESO
€ 63.00