Cene aziendali 2024

Antipasto dell’Hosteria:

Bollicina di Benvenuto con le Nostre polpette fritte

il salame e la pancetta nostrani e Prosciutto di Parma (o culatello)

La giardiniera di verdure rustica e formaggio delle valli con miele di castagno

Bis di Primi Piatti:

*Casoncelli alla Bergamasca

E a scelta

*Risotto della tradizione ai funghi Porcini

*Risotto mantecato con rapa rossa, taleggio dop e granella di pistacchi

*Risotto con ratatouille di verdure e prosecco doc

*Pappardelle fresche all’uovo ai funghi porcini

Secondo Piatto a scelta con Polenta taragna e patate profumate:

*Brasato di Manzo

*Stufato di Asino

*Arrosto di vitello

*Coppa di maiale nostrano al forno a lunga cottura con i suoi aromi

*Bocconcini di Vitello ai funghi

*Tagliata di manzo bavarese alla griglia (supplemento di € 5)

Dolce:

Torta di pasticceria personalizzata con crema chantilly e frutta fresca

Oppure

Panettone artigianale all’albicocca o tradizionale con crema montata

accompagnati da spumante Moscato e prosecco doc

Espresso

acqua e  1\4 di vino dell’Hosteria

€ 50.oo tutto compreso

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Antica Hosteria di Odiago

Via T.Tasso 24 Pontida ( località Odiago)

035 782767

Le portate a scelta devono essere uguali per tutto il tavolo e stabilite al momento della conferma del numero definitivo degli ospiti