PRANZO DI SANTO STEFANO 2023
Antipasto speciale di Santo stefano:
salame e pancetta nostrani
cipolle rosse in agro e l’insalata russa alla piemontese
Formaggella fresca di capra con miele di castagno e mandorle tostate
Primi Piatti:
Casoncelli alla bergamasca
Risotto mantecato con taleggio dop, pere e polvere di noci e nocciole
Secondi Piatti con polenta taragna:
Stufato di Asino
Bocconcini di vitello ai funghi
Dolce:
Dolce a scelta dalla selezione del giorno accompagnato da spumante dolce o brut
Caffè espresso
€ 40.oo comprensivo di coperto, acqua e vino dell’Hosteria
bambini fino ai 10 anni € 30.oo